Loppis på SVT

På måndag visar SVT en dokumentärfilm, Livet är loppis, av Peter Gaszynski och Gunnar Magg. “Ett fritidsintresse och folknöje för gammal och ung, landet runt och året om.” SVT 1 klockan 20.00, med repris tisdag 12.35.

drottningtorget

Men när det regnar kan det se ganska glest ut på loppisarna landet runt. Här är en bild från Drottningtorget i Malmö förra helgen. Om himlen varit blå, med strålande sol, skulle  det sett annorlunda ut. Varje söndag, hela sommaren, kan man fynda på torget från 09.00.

Tre fina fynd

Jag får ibland frågan om vilka prylar, från loppisar, jag är mest glad över. Svaret varierar från dag till dag, det är otroligt svårt att välja, men min tanke är att det alltid ska kännas härligt när man ser dem. Här är tre av favoriterna, som jag ömmar väldigt mycket för.

paraplyInsåg omedelbart, i en loppislada utanför Klippan, att den här pinalen kommer följa med mig hela livet. Paraplystället står i hallen, och möter mig varje gång jag kommer hem, sedan tio år tillbaka.

LisaLarsson1

En härlig filur från Lilla Zoo, av Lisa Larsson, som jag tycker väldigt mycket om. Stod längst in i hyllan på en loppis i Malmö, med piggaste ögonen för fyrtiofem kronor.

vagn

Det här fina tyget med ödlor hittade jag i en secondhandaffär i Halmstad, innan jag skulle till radion och sända Karlavagnen. Funkar perfekt i Ritas vagn, hon sover som en stock under långpromenaderna.

Amerikansk kamrat

Kärlek uppstod i den dammiga antikaffären, när vi möttes första gången i San Francisco. Men lyckan stillades något i kassan dock, tjugoåtta dollar…what?
(Ett klipp, ansåg butiksägaren.) Men, jag kunde inte släppa tanken på hur vi två borde kavla oss fram i livet. Strax före flyget lyfte mot Köpenhamn åkte jag tillbaka, brände mina sista dollar och kort efter var vi på samma plan hem. Varje gång jag ser min rosa vän, påminns jag om en underbar och fantastisk resa till Kalifornien.

bread3

Ett enkelt bröd, som varken kräver många ingredienser eller särskilt gott minne, är detta. Memorera bara 3 x 6 + jäst. Du behöver:
6 dl vatten
6 dl rågmjöl
6 dl vetemjöl
1 paket jäst (50 g)
1-2 tsk salt

Smula ner jästen i en bunke, häll över salt och ljummet vatten. Låt stå en stund och rör sedan om så att jästen löser sig. Häll först i rågmjölet, sedan vetemjölet och rör ihop. Låt degen jäsa under 40 minuter. Häll sedan upp degen på mjölat bakbord och kavla ut till en stor kaka. Låt jäsa ytterligare 20 minuter.

bread2

Grädda i 225 grader i 15-20 minuter. Om du vill smaksätta degen funkar det utmärkt med exempelvis rosmarin, eller anis, kummin och fänkål.

bread1

B&B på Bjäre

Midsommarafton firade vi med att åka till Vejbyslätt och bo på Bed and Breakfast, med våra vänner Lina och Magnus.

bedandbreakfast

I packningen hade vi sill, potatis, och sparris, halloumi och korv som vi skulle grilla. Planerna var nära att grusas när kartongen med engångsgrillen istället innehöll endast briketter. Värden, Carina, räddade kvällen när hon sålde det vi egentligen behövde för trettio kronor. Hela kvällen spenderades i trädgården, men vi kastade en och annan orolig blick mot molnen. Himlen var klatschigt grå och vinden ven, men skam den som ger sig, inte förrän regn öser ner och sillarna simmar på tallriken är det läge att flytta in.
Att bo på B&B är spännande, inte minst morgonen därpå. Hur bär stället upp B nummer två? Frukosten.
Den här gången vaknade vi upp till en underbar buffé med sill, ägg och nybakat bröd.

bedandbreakfast2

Allt hade varit perfekt med undantag för en liten detalj. Grannarna i huset bredvid hade fest, vilket var bra på alla sätt, och spelade väldigt hög musik (gjorde absolut ingenting) som alla ville vara med och bestämma kring (det var ett problem). Alla kan INTE vara dj samtidigt. Så fort någon fick igång en låt, tryckte någon annan på stop för att istället spela sin favorit. Men grannarna gav upp till slut, bara vinden och hästarna hördes på Vejbyslätt.

bedandbreakfast3

Jag och lilla Rita, som var mer road av cykeln i trädgården än att bli fotograferad.

Hippiefesten 1991

Varje höst, i Kristianstad på 90-talet, bjöds alla gymnasister till den stora maskeraden. Missade man hippiefesten snuvades man på det stora nöjet att se varandra i tokiga kläder.
Utsvängda byxor, tunikor, halsband, pannband, sandaler och peacemärken ritade i pannan. Jag och kompisarna gick till Röda Korsets secondhand för att införskaffa lämplig outfit. Och det var då jag, efter några varv bland oändliga rader med kläder, slogs av insikten. WOOOW! Varför trängdes Kristianstad på JC och HM när paradiset väntade runt hörnet? Snyggare, bättre och billigare. Veckan efter festen var jag tillbaka, letade och provade, och hittade min första skinnjacka för femton kronor. När det är midsommar och solen gått ner, funkar den fortfarande utmärkt att värma sig i.

skinnjacka

Randig röra – Polarn och Pyret

Hämtade nyss upp tvätten. Ett par månader innan Rita föddes började jag leta babykläder i secondhandbutiker och på loppisar. Lite eller aldrig använda, bergen med begagnade kläder för minstingarna är enorma. Mina favoritfärger är rött, blått, grönt och brunt – gärna randigt – därför siktade jag in mig på att hitta kläder från ett och samma märke. Skulle jag lyckas få ihop tillräckligt mycket kläder för en nyfödd? Nu har det visat sig att vi knappt hinner använda alla fynden innan hon växer ur dem.

Själva letandet var spännande, en perfekt mental uppladdning inför att bli förälder. Kommer aldrig glömma första köpet, hur speciellt och overkligt det kändes att handla en liten randig blå och grön body i storlek 50…

polarn

Polarn och Pyret är mest känd för kläder i randig bomullstrikå, en basgarderob för barn, formgiven av Gunila Axén.

När företaget startade såldes från början helt andra grejor än kläder. En ung man fick en snilleblixt när han, på turné i Sverige för att kränga symaskiner i början på 1900-talet, såg ett problem. Han hette Nils Adamsson och under resorna träffade han många fattiga familjer med ett, vad Nils kände, för stort antal barn. År 1909 slog han till och köpte en tobaksaffär i Falköping och började därför sälja importerade kondomer. Han och frun utökade efterhand sortimentet med sjukvårdsartiklar, och under andra världskriget sålde de sina första barnkläder under namnet Pyret. På 70-talet ändrades däremot förutsättningarna när restriktionerna för preventivmedelförsäljning plötsligt togs bort, det var okej att sälja kådisar var som helst. Nils gav upp och satsade allt på kläder. Smart. Bolaget ändrade namn till Polarn och Pyret AB. Första kollektionen med den välkända randen fanns med i en kollektion redan 1975.

Salsa i Boda Nova

Utsikterna för en ljummen grillkväll var, redan tidigt på dagen, ganska knackiga och lagom till gästerna steg på hördes första åsksmällen. Istället kördes korvarna i ugnen och åts under tak, bästa lösningen när det blåser storm, öser ner och grillen mer liknar en bassäng.

korv1

Till kryddstarka korvar, eller vad som helst du slänger på grillen, är salsa verde ett måste på sommaren. Salsan kan man dra ihop några timmar före kompisarna dyker upp, då gör den sig ännu bättre.

salsa

Boda Novas glasformar i olika storlekar, formgivna av Signe Persson Melin, introducerades första gången 1971. Delarna har jag fyndat på flera olika ställen och det lönar sig att leta lite extra, inte sällan ligger korkunderläggen, som är synd att missa, på en helt annan plats än under själva skålen. Ja, ibland på en helt annan loppis.

De minsta skålarna är nog tänkta för sufflé, säkert värt att testa någon gång, men fram till dess fyller jag dem med annat. Till salsa verde behöver man:
En kruka persilja
En kruka mynta
En kruka basilika
Två msk kapris
Tre st sardeller
Två st vitlöksklyftor
Två dl olivolja
Hacka och mixa till en slät dressing, smaka av med lite salt och peppar.

Vidbränd Le Creuset

Att kasta alla grytor, där maten bränt vid, blir dyrt i längden. Och man ska ha rejält med tålamod för att orka gnugga bort fadäser som den här. Men bakpulverknepet, som jag fick av min sambo, funkar nästan alltid. Häll ett par matskedar bakpulver och vatten i grytan och låt det koka några minuter.

GrytaBlur

Grytan här ser ut som den ska igen. Bakpulver kan även användas, läste jag i boken
Goda Råd, så att diskhon inte korkar igen. Häll några matskedar över silen och låt stå
över natten.

Morgongänget

För två år sedan jobbade vi tillsammans varje morgon, Sandra, Tobias och jag. Igår träffades vi utan mikrofoner, körscheman och deadlines.

Hjärup2Långt från vardagen på jobbet, men ändå så självklart. Radiogänget har skaffat ungar, är föräldralediga och här sågs vi allihop för första gången.

hjärup1

Barnradio sänds i Sveriges Radio P4 varje vardag 17.45. Sagor, musik och reportage för minstingarna.

Jungfrukaraff

Ge krukväxterna ett bättre liv, skaffa en stilig vattenkanna, tipsade blomexperten på radion. Gillar man sin vattenkanna susar man runt och vattnar mest hela tiden, var expertens slutsats. Inga skulle bli gladare än våra stackars krakar som allt för ofta ser ut att vara inne på sista versen. (Då brukar jag bli generös och slå till med en rejäl dusch, som de nästan dör av istället.) När jag bodde inneboende, för många år sedan, noterade jag först efter åtta månader att det stod en krukväxt i fönstret. Eller hade stått, bara en liten torr gren stack upp i mitten.
Förhoppningsvis kommer vattningen öka med Jungfrun jag hittade i helgen, signerad Signe Persson Melin. Den blir perfekt som vattenkanna, alltid redo i fönstret om någon viskar hjälp och behöver en liten skvätt. Däremot behöver den putsas upp, den är smutsig och har en del kalkavlagringar som jag ska försöka få bort.

jungfru2

Jungfru är ett gammalt svenskt rymdmått och användes mest om brännvin.

Helgens loppisfynd

I grevens tid hittade jag ersättaren till kökets mest använda och utslitna Hollywoodkastrull (som tappat både botten och halva knoppen) efter femton år på spisen. Den här känns som ny.

hollywood1

Skopåse i skinnimitation. Så reser jympadojorna med stil.

skopåse

Båda från loppisen i Tollarp, för tio kronor styck.

Idrottsloppis i Tollarp

loppistollarp1

Ont om plats, tjuvstart, få fynd och god grillad korv, så kan lördagens loppis för Tollarps IF sammanfattas. Besökarna fick, istället för fotbollsplanen, trängas i lagerlokaler i industriområdet. Hittade, trots kaoset och svårt att komma fram till borden, några guldkorn som jag berättar om i morgon.

loppistollarp2Tollarp ligger i Kristianstads kommun. Samhällets slogan är: Tollarp – Mitt i naturen
Vi tog bilen, eftersom sista tåget gick 1961.

Kokostricket

Fick ett tips av min mamma för godare kanelbullar. Blandar man ner kokosflingor i degen blir bullarna saftigare. Bakade ett gäng häromdagen och önskad effekt uppstod. Nu följer de med på lördagens stora loppis.

Kanelbullar

Posted in Mat

Lovely Rita

När jag var åtta erbjöds ett hav av prylar pyntade med populära namn. Linda, Sara, Anna och Kristian badade i mössor, tröjor och nyckelringar. För alla Ebbor, som växte upp på 80-talet, gapade hyllorna däremot tomma. Något irriterad över namnvalet, mjuknade jag efter lyckade speciallösningar. I Danmark snubblade vi över en mugg med mitt namn.
I Göteborg, på NK, var det möjligt att välja bokstäver som ströks fast på t-shirts.

EbbaTshirt

Nu är jag rädd att jag satt min egen dotter i samma sits, därför kastade jag mig över den här lilla muggen, som stod i ett hörn i en hylla på Sopstationen, för en krona.

RitamuggRita har använts som dopnamn i Sverige sedan 1800-talet. Världens mest kända Rita, än så länge, är Rita Hayworth som var en känd skådespelerska. Hon spelade bla mot Fred Astaire i filmen Bröllopsdansen, 1941. Lovely Rita är en Beatleslåt, från 1967.

Rabarbermarmelad

Om det är färdig marmelad i grytan vet man först efter att ha testat statusen på röran. Man ska göra provet efter att rabarber, socker, citron och ingefära stått över natten, och dagen efter kokat långsamt i cirka en timme.

gelétest

Geléprovet, enligt Hirams kokbok, går till så att man lägger en sked marmelad på en kall tallrik och låter den svalna. Därefter drar man en sked igenom med spetsen, flyter spåret ihop ska den koka längre, annars är marmeladen klar.

Marmelad2Färdigt! Hiram tipsar om att rabarber kokad i sin egen saft, skuren i småbitar och sockrad efter smak, passar perfekt att servera ihop med stek.

Marmelad i kvadrat

marmeladikvadrat2

Hittade en kvadrat av Signe Persson Melin för några tior i secondhand-affären häromdagen, i fint skick med helt lock. Modellen kallas Marmelad i Kvadrat och började säljas för Boda Glasbruk 1967.

Jag tycker om att laga mat. Men, jag hade aldrig kommit på idén att göra egen marmelad om jag inte hade köpt den här burken. Och framförallt inte om jag inte just hade startat igång den här bloggen.

Har hittat ett recept i Hirams kokbok, passande nog under rubriken juni, och där bygger marmeladen, förutom socker, på rabarber. Till ett kilo rabarber ska man använda ett kilo strösocker, en finskuren citron med skal och fruktkött och tre matskedar ingefära. Först skär man rabarbern i småbitar, sedan varvar man dem med citron, socker och ingefära i exempelvis i en stor gryta, och låter det stå att “safta” sig över natten. Koka ska det visst inte göra förrän i morgon, och därefter gör man det avgörande testet, som avslöjar om det blev vad det var tänkt.

MarmeladgrytaMarmeladens ursprung verkar oklar, men perserna kan ha varit först då de tidigt använde socker i matlagningen.

Bagare Pigg

Var ska bloggen börja? Jo, vi tar en sväng ut i köket. Letar man husgeråd är loppisar gruvor med guld. Mitt kök består nästan bara av påhitt från 50, 60- och 70-talen. Saker av Signe Persson-Melin, Marianne Westman och NilsJohan är favoriter, men här trängs många andra ögonstenar också. För mig är det som finns i hyllorna och skåpen kökskonst, som handduken jag hittade på loppis idag. Låt mig presentera Bagare Pigg, designad av Louise Fougstedt för Almedahls. En härlig illustration, perfekt för december och pepparkakorna och lussekatterna. Eller borde den ramas in, räddas från kletig deg och 90 grader i tvättmaskinen? Min filosofi är att saker mår bäst av att användas, men här vacklar till och med jag.

BagarePig

Almedahls grundades 1946 av Hans H Wesslau och tillverkade vävnader av linne i Örgryte. Wesslaus dotter hette Alma, och det var hon som fick ge namn åt fabriken.

BagaraPigSign

Välkommen

Här skriver jag om mitt stora intresse för bruksdesign och loppisfynd. Smarta saker, med egenskaper och skvaller från sin tids livsstil. Eleganta, charmiga och ibland onödiga. Gammalt och nytt, smått och gott. Varvat med en hel del mat. Ja, som ett litet pensionat. Välkommen in.